Fromages par type de Lait
Fromages par type de Lait
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Le Bleu de Gex, un produit fabriqué avec soin qui vous fera fondre.
La Tomme de Savoie est un fromage de vache avec un goût de noisette, selon la vallée ou la montagne d'origine. Fromage au lait cru de vache.
Un vrai régal, surtout en meule ! - environ 0.8 Kg
Le fromage Abondance est fabriqué à base de lait de vache. Il est fruité et légèrement salé, avec un petit goût de noisette. Fromage au lait cru de vache.
Dégustez l'AOP bleu d'Auvergne est la promesse d'un instant intense avec un fromage de caractère et authentique .
Le Bleu de Gex est un fromage du jura et de terroir, à découvrir ! Fromage au lait cru de vache.
Pièce de 1 kilo
Le Bleu de Gex est un fromage du jura et de terroir, à découvrir ! Fromage au lait cru de vache.
Ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie est produit au coeur du parc naturel régional du Pilat Il est fabriqué de la même façon que le Pavé, ce qui lui procure encore plus de fondant. Fromage au lait pasteurisé de vache.
Le fromage Cantal, aussi appelé "Fourme du Cantal", tire son nom du massif montagneux qui accidente la région. C'est un fromage savoureux qui peut être dégusté avec du miel d'acacia et un bon pain de campagne.
Fromage au lait cru de vache.
Rupture de stock
La Fourme d'Ambert est le plus doux des bleus, la pâte de ce fromage est grasse et fruitée. Fromage au lait pasteurisé de vache.
Nous avons composé ce plateau "raclette du Jura" afin de vous faire découvrir les fromages de toute une région,le bleu de Gex AOP vous séduira par son caractère,quant au morbier AOP il vous apportera la douceur et le fondant,et la raclette au lait cru finira de vous convaincre!
Environ 200 gr minimum de fromage par personne.
Nous avons composé ce plateau "raclette du Jura" afin de vous faire découvrir les fromages de toute une région,le bleu de Gex AOP vous séduira par son caractère,quant au morbier AOP il vous apportera la douceur et le fondant,et la raclette au lait cru finira de vous convaincre!
Environ 200 gr minimum de fromage par personne
DLC/6 JOURS
Produit disponible avec d'autres options
Le reblochon fermier vient d'une Gaec de Haute-Savoie, il est crémeux avec un goût de noisette. Fromage au lait cru de vache.environ 500 g
Le rochebaron est un fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisé et recouvert de charbon végétal.C'est un fromage Auvergnat du village de Beauzac,Il est affiné en 6 à 8 semaines.Le rochebaron ressemble à un reblochon mais légèrement bleu,très onctueux,doux et il se prête très bien à la cuisson.
Le fromage St Félicien et le petit frère du St Marcellin. Fromage au lait cru de vache.
La Tomme de Montagne est faite en petite quantité, elle est moelleuse en bouche. Fromage au lait cru de vache.
La Tomme de Montagne est faite en petite quantité, elle est moelleuse en bouche. Fromage au lait cru de vache.
La Tomme de Savoie est un fromage de vache avec un goût de noisette, selon la vallée ou la montagne d'origine. Fromage au lait cru de vache.