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Made from milk from the Jura mountain pastures with a more pronounced taste, it is our terroir!
Cheese made from raw cow's milk.
Comté reserve Haut-Doubs PDO 24 months
€8.50
Tax included
Made from milk from the Jura mountain pastures with a stronger taste, it is our terroir!
Cheese made from raw cow's milk.
Tips from the cheese maker
*Waste reduction objective - Vacuum packing of products is left to the discretion of the cheese maker
-
Refrigerated transport between 0 and 4 degrees
-
Free shipping from 75€ in France and from 150€ in Belgium and Spain
-
Delivery in 24h - 48h
-
Competitive price!
-
Recyclable packaging!
From-016
Data sheet
- Milk
- raw milk cow's milk
- TEXTURE
- soft and firm
- ALLERGEN
- Milk
- GRASSE MATERIAL
- 31 %
- PROVENANCE
- Franche-Comté
- SEASON
- All year round
- RECOMMENDED WINE
- Gewurztraminer from Alsace
- INTENSITY
- Medium
- APPELLATION
- AOC since 1958
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STEPHANE H. published the 10/03/2023 following an order made on 26/02/2023
5/5
Produit déjà connu
Anonymous customer published the 02/08/2022 following an order made on 27/07/2022
3/5
Un peu déçu par la qualité gustative de ce comté par rapport à d:'autres expériences du même fromage, affinage 24 mois.
Anonymous customer published the 06/07/2022 following an order made on 29/06/2022
5/5
Très bon produits.
Anonymous customer published the 28/06/2022 following an order made on 22/06/2022
5/5
Excellent. Je recommande.
Anonymous customer published the 22/06/2022 following an order made on 17/06/2022
5/5
super tout est parfait merci :-)
Anonymous customer published the 28/11/2021 following an order made on 22/11/2021
5/5
Avec une bière en aperitif, que du bonheur
Anonymous customer published the 28/12/2020 following an order made on 12/12/2020
5/5
Excellent produit, tel que je le pensais.
Anonymous customer published the 04/05/2020 following an order made on 28/04/2020
5/5
Excellent comme d'habitude. Je fais toujours confiance à ce producteur. Par contre, personnellement, je l'aurais aimé beaucoup plus vieilli.
Anonymous customer published the 07/04/2020 following an order made on 27/03/2020
4/5
Goût assez fort
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A mild one with a slight hazelnut taste; the second one made from Jura alpine milk with a slightly stronger taste and an aged Comté with more salt crystallization.
Cheeses made from raw cow's milk.
*The grated fondue must be consumed within 4 days maximum!
Minimum 200g of cheese per person
The red manicle "cuvée des rocailles" 2020 has a very expressive aroma of blackcurrant, raspberry, cocoa and vanilla.it is a well-structured wine, with powerful perfumes of red fruits.it will gain in roundness after a few years of ageing.the red manicle 2021 will accompany very well the red meats Côtes de Boeuf...)the game and the cheese!
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