Fromages par type de pâte
Fromages par type de pâte
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- SAISON : hiver
- SAISON : Juin à Octobre
- SAISON : Septembre
Le fromage Cantal, aussi appelé "Fourme du Cantal", tire son nom du massif montagneux qui accidente la région. C'est un fromage savoureux qui peut être dégusté avec du miel d'acacia et un bon pain de campagne.
Fromage au lait cru de vache.
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Le fromage fort est un mélange de fromages associer à de la crème et de l'ail.
Goût très prononcé! Fromage au lait cru de vache,chèvre.
Envie de relever votre raclette traditionnelle?
Dégustez notre raclette aux poivre!