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Le Brézain, beau comme un gâteau, bon comme un fromage !
Raclette aux champignons
8,50 €
TTC
Dégustez notre raclette aux champignons et vous craquerez pour son intense parfum de cèpes,morilles et bolets.
Les conseils du fromager
*Objectif réduction des déchets - La mise sous vide des produits se fait à l'appréciation du fromager
-
Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés
-
Frais de port offerts à partir de 75€ en France et 150€ en Belgique et Espagne
-
Une livraison en 24h - 48h
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Prix compétitif !
-
Emballage recyclable !
Fiche technique
- LAIT
- Lait entier pasteurisé de vache
- TEXTURE
- fondante
- ALLERGENE
- Lait
- MATIERE GRASSE
- 30 %
- INTENSITE
- Typé
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Client anonyme publié le 29/01/2024 suite à une commande du 23/01/2024
4/5
une étoile en moind car nous avons pu tester tous vos fromages et c'est celui qui a le moins plu ! mais bon quand même juste plus doux et moins fort en fromage du coup
Client anonyme publié le 26/10/2021 suite à une commande du 20/10/2021
3/5
attention je n'ai pas trouvé le gout mais le gout du fromage domine donc très bon quand méme.
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Le brézain est un fromage à raclette fumé au feu de bois,très parfumé nous vous recommandons de le déguster avec sa croûte!
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Votre raclette est accompagnée d'un assortiment de charcuterie sélectionné par votre fromager.
Jambon cru,jambon blanc,rosette,coppa,viande des grisons,chorizo,jésus,filet de porc et noix de jambon.
Environ 200 gr minimum de fromage par personne et 130 gr de charcuterie
DLC/6 JOURS
Un plateau à la conquête de nouvelles saveurs comme la raclette au fromage de chèvre ;légère et délicatement parfumée et la raclette au poivre ,relevée mais pas piquante;le tout accompagné d'une raclette fumée au feu de bois :le brézain et la  raclette au lait cru .
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Environ 200 gr minimum de fromage par personne et 130 gr de charcuterie
DLC/6 JOURS
Produit disponible avec d'autres options
Un plateau à la conquête de nouvelles saveurs comme l'ail des ours ;fondante à souhait et le morbier AOP ;crémeux et goûteux,le tout accompagné d'une raclette fumée au feu de bois :le brézain et la  raclette au lait cru .
Votre raclette est accompagnée d'un assortiment de charcuterie sélectionné par votre fromager.
Jambon cru,jambon blanc,rosette,coppa,viande des grisons,chorizo,jésus,filet de porc et noix de jambon
Environ 200 gr minimum de fromage par personne et 130 gr de charcuterie
DLC/6 JOURS
Un plateau à la conquête de nouvelles saveurs comme la raclette au fromage de chèvre :légère et délicatement parfumée et l 'ail des ours ,: crémeuse et fondante;le tout accompagné d'une raclette fumée au feu de bois :le Brézain et la  raclette au lait cru .
Votre raclette est accompagnée d'un assortiment de charcuterie sélectionné par votre fromager.
Jambon cru,jambon blanc,rosette,coppa,viande des grisons,chorizo,jésus,filet de porc et noix de jambon.
Environ 200 gr minimum de fromage par personne et 130 gr de charcuterie
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Nous avons composé ce plateau "raclette du Jura" afin de vous faire découvrir les fromages de toute une région,le bleu de Gex AOP vous séduira par son caractère,quant au morbier AOP il vous apportera la douceur et le fondant,et la raclette au lait cru finira de vous convaincre!
Environ 200 gr minimum de fromage par personne.
Nous avons composé ce plateau "raclette du Jura" afin de vous faire découvrir les fromages de toute une région,le bleu de Gex  AOP vous séduira par son caractère,quant au morbier  AOP il vous apportera la douceur et le fondant,et la raclette au lait cru finira de vous convaincre!
Environ 200 gr minimum de fromage par personne
DLC/6 JOURS
Produit disponible avec d'autres options
Un plateau à la conquête de nouvelles saveurs comme le  morbier AOP ;crémeux et fondant et la raclette à l'ail des ours ,le tout accompagné d'une raclette fumée au feu de bois :le brézain et la  raclette au lait cru .
Environ 200 gr minimum de fromage par personne
DLC/6 JOURS
Un plateau à la conquête de nouvelles saveurs comme le morbier AOP ;crémeux et fondant et la raclette à l'ail des ours ,le tout accompagné d'une raclette fumée au feu de bois :le brézain et la  raclette au lait cru .
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DLC/6 JOURS
Produit disponible avec d'autres options
Un plateau à la conquête de nouvelles saveurs comme la raclette au fromage de chèvre ;légère et délicatement parfumée et la Tomme à l'ail des ours (ail sauvage) avec un goût prononcé et très crémeuse,le tout accompagné d'une raclette fumée au feu de bois :le Brézain et la raclette au lait cru .
Environ 200 gr minimum de fromage par personne.
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