Brocciu frais AOP fabriqué dans les règles de l'art de la Corse du Sud.
Fabriqué à base de petit lait de brebis,les plantes parfumées du maquis et le tour de main propre à chaque berger confèrent au fromages Casgiu casanu un bouquet et une personnalité directement liés au terroir.
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- Catégories : Fromage au lait de brebis
Le cavalier du Larzac est un fromage au lait thermisé de brebis.
Avec une texture douce et fondante et un goût frais et acidulé .
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Véritable feta de Grèce. Fromage au lait pasteurisé de brebis
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Fromage de brebis Corse affiné à la bière à la châtaigne.
Le Casanu est une fromage tendre et crémeux,délicatement relevé par la bière.
Grande soeur de la Marotte des "BERGERS DU LARZAC" la marotte grande réserve est affinée 10 à 12 mois en cave naturelle.
La Marotte est une petite tomme au goût prononcé affinée en cave naturelle. Fromage au lait thermisé.
Le p'tit Basque est un fromage de pur brebis qui offre une grande finesse de goût et un caractère délicat.
Sous sa croûte se cache une pâte souple aux saveurs équilibrées,douces et fruitées.
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-15%
le Pecorino Romano peut se déguster tel quel mais il sera également idéal pour sublimer une recette de pâtes,de pizza ou de salade.
Voyagez en Italie avec notre Pecorino Sicilien aux olives vertes!
Son goût fruité et authentique fera des merveilles à l'apéritif ou en cuisine comme par exemple dans un risotto.
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Le rondin de brebis papillon est un fromage au lait entier de brebis.
Fromage de caractère,grâce à son long affinage en cave.
Au nez le rondin brebis offre une légère odeur de paille et d'étable.
Un goût authentique qui séduira les amateurs de produits du terroir.
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Le roquefort coccinelle au lait de brebis est crémeux et puissant.
Par ses labels "garantie roquefort" et appellation d'origine protégée depuis 1926.
Entièrement fabriqué à base de lait cru de brebis au coeur des Causses, le Roquefort reste le fromage " bleu " le plus connu et le plus réputé au monde. Fromage au lait cru de brebis.
Sa fabrication au chaudron de cuivre et son affinage en cave au froid statique lui allongent son temps de garde, et lui confèrent son goût d'antan, et de terroir. Fromage au lait de brebis.
-10%
Sa fabrication au chaudron de cuivre et son affinage en cave au froid statique lui allongent son temps de garde, et lui confèrent son goût d'antan, et de terroir. Fromage au lait de brebis.
La tomme de brebis Haut-Barry est un fromage qui de par son long affinage vous offrira de puissantes notes de fleurs, de cave et de fruits secs.
Une tomme mi chèvre mi brebis faite à partir d'un mélange de lait qui lui donne son goût unique. Fromage au lait pasteurisé de chèvre et de brebis.
La tomette de brebis est un fromage au lait entier à pâte pressée non cuite, à croûte lavée au lait de brebis thermisé ; au colorant naturel le "rocou" et affinée en cave naturelle avec quatre niveaux sous terre, ce qui leur confère un goût et un croûtage fleuri "unique".
-10%
Par son piquant délicat,sa pâte douce et souple;la tomme pur brebis piment d'Espelette vous accompagnera parfaitement à l'apéritif,pour votre salade ou sur votre plateau. Fromage au lait pasteurisé de brebis.
Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés
Emballage recyclable !
Frais de port offerts à partir de 75€ en France et à partir de 150€ en Belgique et Espagne
