Ce petit chèvre en forme de bouchon, est issu de fabrications artisanal. Il est affiné 10 jours au minimum et présente les mêmes qualités gustatives que le crottin.
Rupture de stock
La bouyguette de chèvre est un fromage au lait cru de chèvre de Tarn.C'est un fromage de chèvre crèmeux et doux.La bouyguette de chèvre est moulée dans un torchon et à un affinage de 3 semaines,Très pauvre en matière grasse avec seulement 23%.Ce fromage mi frais,fin et fondant en bouche sera vous séduire par ses arômes lactiques et d'herbes aromatiques tel que le thym ou le romarin.
Brocciu frais AOP fabriqué dans les règles de l'art de la Corse du Sud.
Fabriqué à base de petit lait de brebis,les plantes parfumées du maquis et le tour de main propre à chaque berger confèrent au fromages Casgiu casanu un bouquet et une personnalité directement liés au terroir.
Rupture de stock
Notre bûche de chèvre à une pâte fondante et une croûte croquante,un goût franc de chèvre mais qui garde tout de même une bonne fraîcheur acidulée au coeur.
Le cavalier du Larzac est un fromage au lait thermisé de brebis.
Avec une texture douce et fondante et un goût frais et acidulé .
Rupture de stock
-15%
Le fromage Chabichou est un chèvre pur au goût prononcé et au goût de terroir. Fromage au lait cru de chèvre.
Le Charolais est un fromage au lait cru de chèvre,fraîchement parfumé. - AOP depuis 2014.
Ce fromage de chèvre au piment d'Espelette vous séduira tout d'abord par sa couleur avec ses petits points d'Espelette et finira de vous convaincre par ses arômes.
Fromage de chèvre au romarin,fondant et délicatement parfumé.
Rupture de stock
Le chèvre frais torcéen est moulé à la main manuellement pour préserver toute l'onctuosité de sa pâte fraîche et fondante.
Le Mothais-feuille et un fromage de chèvre qui est crémeux, et doux. Fromage au lait cru de chèvre.
Chèvre sec, avec goût prononcé de chèvre, pour les amateurs du véritable fromage avec un goût de terroir. Fromage au lait cru de chèvre.
Le chèvre sec du Pilat fermier est fabriqué dans les Monts du Pilat sur les hauteurs de St-Etienne.
Pour les amateurs de fromages de chèvre très secs et goûteux!
Le chevrotin des Aravis pourrait s'apparenter au reblochon,tant il lui ressemble par sa forme et sa fabrication!
Beaucoup d'onctuosité et un cœur tendre pour ce fromage de chèvre.
Sous une croûte fine et blanche le crottin fermier,cache une texture ferme et fondante au goût doux.
Fromage de chèvre cendré en forme de cœur,crémeux et doux.
Fabriqué à quelques kilomètres de chez nous!Â
Rupture de stock
Véritable feta de Grèce. Fromage au lait pasteurisé de brebis
Rupture de stock
Fromage de brebis Corse affiné à la bière à la châtaigne.
Le Casanu est une fromage tendre et crémeux,délicatement relevé par la bière.
Chèvre crémeux, doux et très agréable en bouche. Fromage au lait cru de chèvre.
Chèvre frais, fabriqué directement à la ferme, avec un goût authentique. Fromage au lait cru de chèvre.
Le grizou des Cévennes est un fromage au lait cru de chèvre qui pâture au minimum 210 jours par an dans le parc naturel des Cévennes.
Petit chèvre cendré de caractère et fondant à souhait!
Grande soeur de la Marotte des "BERGERS DU LARZAC" la marotte grande réserve est affinée 10 à 12 mois en cave naturelle.
La Marotte est une petite tomme au goût prononcé affinée en cave naturelle. Fromage au lait thermisé.
Le p'tit Basque est un fromage de pur brebis qui offre une grande finesse de goût et un caractère délicat.
Sous sa croûte se cache une pâte souple aux saveurs équilibrées,douces et fruitées.
Rupture de stock
Le mélange du fromage de chèvre,de la chataîgne et du miel,un combo qui marche très bien!
Le p'tit Mej'o se déguste aussi bien à l'apéritif,que sur votre plateau de fromages.
Rupture de stock
Le mélange du fromage de chèvre et de la noix est une association des plus réussies,la noix donnant un léger goût d'amertume et torréfié.
Le p'tit Mej'o se déguste aussi bien à l'apéritif,que sur votre plateau de fromages.
Le p'tit Mej'o piment d'Espelette est un fromage au lait cru de chèvre relevé par le très célèbre piment d'Espelette.
Crémeux et juste relevé ce qu'il faut!
Rupture de stock
-15%
le Pecorino Romano peut se déguster tel quel mais il sera également idéal pour sublimer une recette de pâtes,de pizza ou de salade.
Voyagez en Italie avec notre Pecorino Sicilien aux olives vertes!
Son goût fruité et authentique fera des merveilles à l'apéritif ou en cuisine comme par exemple dans un risotto.
Rupture de stock
La petite Sainte-Maure est un fromage au lait de chèvre frais,pasteurisé.Il est en forme de bûche et sa croûte naturelle est gris bleuté.
Goûteuse mais pas trop puissante,elle ravira les amateurs de fromages au lait de chèvre.
Rupture de stock
La raclette au fromage de chèvre vous séduira par sa pâte fine, sa douceur et sa légèreté. Très peu grasse avec seulement 25% de matière grasse, c'est le fromage idéal pour ceux qui souhaitent se faire plaisir tout en mangeant lé
Le rondin de brebis papillon est un fromage au lait entier de brebis.
Fromage de caractère,grâce à son long affinage en cave.
Au nez le rondin brebis offre une légère odeur de paille et d'étable.
Un goût authentique qui séduira les amateurs de produits du terroir.
Rupture de stock
Le roquefort coccinelle au lait de brebis est crémeux et puissant.
Par ses labels "garantie roquefort" et appellation d'origine protégée depuis 1926.
Entièrement fabriqué à base de lait cru de brebis au coeur des Causses, le Roquefort reste le fromage " bleu " le plus connu et le plus réputé au monde. Fromage au lait cru de brebis.
Un fromage au lait cru de chèvre sec fabriqué par la laiterie l'étoile du Vercors à Saint-juste de Claix .
Le tartufo est un gouda fermier au lait cru de vache sublimé par des truffes noires Italiennes.
Nous vous proposons également de le découvrir en mode raclette.
Pour le consommer dans votre raclette,pensez à enlever la croûte!
Inspirée de promenades dans la garrigue,notre tomme à Lulu est enrobée de basilic et de baie rose.
Cette petite tomme de chèvre vous apportera la fraîcheur des sous bois et des notes florales et fruitées.
Sa fabrication au chaudron de cuivre et son affinage en cave au froid statique lui allongent son temps de garde, et lui confèrent son goût d'antan, et de terroir. Fromage au lait de brebis.
-10%
Sa fabrication au chaudron de cuivre et son affinage en cave au froid statique lui allongent son temps de garde, et lui confèrent son goût d'antan, et de terroir. Fromage au lait de brebis.
La tomme de brebis Haut-Barry est un fromage qui de par son long affinage vous offrira de puissantes notes de fleurs, de cave et de fruits secs.
Tomme de chèvre très tendre et délicatement parfumée,sa pâte reste fondante.
La tomme de chèvre se dégustera très bien nature mais également accompagnée d'une confiture de cerise noire
Rupture de stock
La tomme de chèvre de la cave Rousseau a un aspect assez rustique mais elle reste très douce et fruitée en bouche.
La tomme de chèvre de la cave Rousseau est au lait pasteurisé,affinée dans une cave artisanale au coeur de Chambéry.
Une tomme mi chèvre mi brebis faite à partir d'un mélange de lait qui lui donne son goût unique. Fromage au lait pasteurisé de chèvre et de brebis.
La tomette de brebis est un fromage au lait entier à pâte pressée non cuite, à croûte lavée au lait de brebis thermisé ; au colorant naturel le "rocou" et affinée en cave naturelle avec quatre niveaux sous terre, ce qui leur confère un goût et un croûtage fleuri "unique".
-10%
Par son piquant délicat,sa pâte douce et souple;la tomme pur brebis piment d'Espelette vous accompagnera parfaitement à l'apéritif,pour votre salade ou sur votre plateau. Fromage au lait pasteurisé de brebis.
Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés
Emballage recyclable !
Frais de port offerts à partir de 75€ en France et à partir de 150€ en Belgique et Espagne
