Dégustez l'AOP bleu d'Auvergne est la promesse d'un instant intense avec un fromage de caractère et authentique .
Ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie est produit au coeur du parc naturel régional du Pilat Il est fabriqué de la même façon que le Pavé, ce qui lui procure encore plus de fondant. Fromage au lait pasteurisé de vache.
La Cancoillotte est un fromage fondu au lait de vache au goût doux. Fromage au lait de vache.
A conserver à +4°C.DLC:15 jours
La Cancoillotte est un fromage fondu au lait de vache rehaussé par une touche d'ail Fromage au lait de vache.
A conserver à +4°C.DLC:15 jours
Le cheddar à la Guinness est un mélange saisissant ,donnant un mélange sucré/salé,contrebalancé par une légère amertume.
Fromage typiquement Irlandais,l'amertume et le caramel léger de la Guinness enrobant le cheddar est un pur délice!
Rupture de stock
Le cheddar Dorset réserve (12 mois d'affinage)est un authentique cheddar fermier Anglais
C'est l'un des rares cheddars à porter le statue d'appellation d'origine protégée.
Fabriqué dans une ferme du Dorset,à partir de lait de troupeaux qui paissent dans les pâturages verts et verdoyants du Sud-Ouest de l'Angleterre.
Fabriqué selon une recette unique,en utilisant des méthodes traditionnelles faîtes à la main.
Dorset est un fromage mûr avec une profondeur de saveur complète.
Un cheddar au goût exceptionnel.
Cheddar idéal pour vos accompagner vos hamburgers,gratins,welsh,croque-monsieur.
D'une onctuosité et d'une douceur sans égale,la crème double de la Gruyère est le dessert par excellence!
A conserver à +4°C.DLC/10 JOURS
Le crémeux de Bourgogne au bleu d'Auvergne AOP ressemble au brillat- savarin et vous surprendra par sa délicate touche de bleu.
L'époisses Berthaut est un fromage au lait entier et affiné au marc de bourgogne.
Ne vous arrêtez pas à son odeur,qui est bien plus puissante que son goût!
C'est un fromage fruité.
Véritable feta de Grèce. Fromage au lait pasteurisé de brebis
Rupture de stock
La Fourme d'Ambert est le plus doux des bleus, la pâte de ce fromage est grasse et fruitée. Fromage au lait pasteurisé de vache.
Fromage fondant farcie au noix texture très agréable. Fromage au lait pasteurisé de vache.
Fromage blanc moulé à la louche,fabriqué artisanalement. C'est un fromage à pâte fraîche,obtenu par une coagulation lactique,faiblement égoutté et non affiné. fromage au lait de vache pasteurisé (6x100gr)
A conserver à +4°C maximum.DLC/10jours
Laissez vous surprendre par la pâte tendre du Gouda revisitée, parfumée au cumin. Idéal pour apporter une touche d’originalité.
Rupture de stock
Ce petit cheddar au gingembre confit à la fois épicé et sucré surprendra agréablement vos papilles!
Le mini cheddar black bomber un un cheddar avec un affinage de 18 mois.
Crémeux et onctueux il est à déguster tel quel avec un bon pain croustillant.
Le mini cheddar cranberry snowdonia est léger,crémeux et légèrement acidulé avec une petite note sucré.
Les petites canneberges rouges s'intègrent merveilleusement bien dans une salade estivale.
Un petit cheddar naturellement fumé au bois de hêtre et fondant.Â
Petit cheddar affiné 18 mois;le red storm leicester vous surprendra avec ses arômes intenses de noisette.
Il est parfait sur un plateau ou dans un sandwich.Mais aussi merveilleux à la cuisson avec du poulet ou un steack.
Un cheddar mature relevé par la truffe.
Idéal pour déguster à l'apéritif ou dans des burgers.
Le montsalvat est un fromage est un fromage de Bavière à pâte persillée et au lait de vache pasteurisé.
C'est un bleu très doux en bouche,avec de légères notes cordées.
Redécouvrez la raclette avec notre fromage à raclette au Piment,relevé mais juste ce qu'il faut!
Crémeuse à souhait elle relèvera vos pommes de terre et se mariera parfaitement avec votre charcuterie.
Envie de relever votre raclette traditionnelle?
Dégustez notre raclette aux poivre!
Dégustez notre raclette aux champignons et vous craquerez pour son intense parfum de cèpes,morilles et bolets.
Un plateau de raclette spécialement conçu pour les amateurs de goût!
On commence tout en douceur avec notre raclette nature ,puis notre raclette fumée le b rézain ,puis on monte progressivement avec notre raclette aux champignons  composé de cèpes et de morilles et on ajoute un peu de pep's avec notre raclette au piment
Notre raclette est accompagnée d'un assortiment de charcuterie sélectionné par votre fromager.
Jambon cru,jambon blanc,rosette,coppa,viande des grisons,chorizo,jésus,filet de porc et noix de jambon
Environ 200 gr minimum de fromage par personne et 130 gr de charcuterie
DLC/6 JOURS
Le shropshire blue tire sa couleur orangé du rocou;un colorant alimentaire naturel.
Le fromage shropshire blue est crémeux et à un goût plus intense que son cousin le stilton blue.
Rupture de stock
Le stilton Colson Bassett est un fromage de caractère!
Connu outre manche comme "le roi des fromages" c'est l'un des rares fromages britanniques d'appellation d'origine contrôlée et produit uniquement dans sept exploitations
Rupture de stock
Le timanoix est fabriqué par les moines dans l'abbaye de Timadeuc dans le Morbihan.
Il est affiné à la liqueur de noix,c'est ce qui lui donne ce goût unique!
C'est la version lavée à la liqueur de noix du fromage trappiste:le trappe Echourgniac.
Vendu en 1/2 soit environ 150 grammes.
Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés
Emballage recyclable !
Frais de port offerts à partir de 75€ en France et à partir de 150€ en Belgique et Espagne
