Fromages par type de Lait
Fromages par type de Lait
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- Catégories : Fromage au lait de chèvre
- Catégories : Fromage au lait de brebis
- INTENSITE : Doux
- INTENSITE : Pâte persillée
La bouyguette de chèvre est un fromage au lait cru de chèvre de Tarn.C'est un fromage de chèvre crèmeux et doux.La bouyguette de chèvre est moulée dans un torchon et à un affinage de 3 semaines,Très pauvre en matière grasse avec seulement 23%.Ce fromage mi frais,fin et fondant en bouche sera vous séduire par ses arômes lactiques et d'herbes aromatiques tel que le thym ou le romarin.
Notre bûche de chèvre à une pâte fondante et une croûte croquante,un goût franc de chèvre mais qui garde tout de même une bonne fraîcheur acidulée au coeur.
Chèvre crémeux, doux et très agréable en bouche. Fromage au lait cru de chèvre.
Chèvre frais, fabriqué directement à la ferme, avec un goût authentique. Fromage au lait cru de chèvre.
Voyagez en Italie avec notre Pecorino Sicilien aux olives vertes!
Son goût fruité et authentique fera des merveilles à l'apéritif ou en cuisine comme par exemple dans un risotto.
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star_borderWorld cheese awards 2022star_border
Le persillé de chèvre est un fromage de chèvre crémeux et doux .
La raclette au fromage de chèvre vous séduira par sa pâte fine, sa douceur et sa légèreté. Très peu grasse avec seulement 25% de matière grasse, c'est le fromage idéal pour ceux qui souhaitent se faire plaisir tout en mangeant lé
Entièrement fabriqué à base de lait cru de brebis au coeur des Causses, le Roquefort reste le fromage " bleu " le plus connu et le plus réputé au monde. Fromage au lait cru de brebis.
La tomme de chèvre de la cave Rousseau a un aspect assez rustique mais elle reste très douce et fruitée en bouche.
La tomme de chèvre de la cave Rousseau est au lait pasteurisé,affinée dans une cave artisanale au coeur de Chambéry.
star_borderMédaille d'argent 2020star_border
Une tomme mi chèvre mi brebis faite à partir d'un mélange de lait qui lui donne son goût unique. Fromage au lait pasteurisé de chèvre et de brebis.