Médaille d'or 2017

Camembert de Normandie AOC

6,65 €

TTC

Fromage moulé manuellement à la louche,selon les procédés d'autrefois. tout son caractère traditionnel et artisanal enchantera le palais de l'amateur éclairé.
Fromage au lait cru de vache.

Poids:250 gr

Les conseils du fromager

Les plus normands n'hésiteront pas à le déguster avec un cidre brut, un cidre du Pays d'Auge AOC.La fameuse règle du mariage des produits de même terroir est en effet une règle d'or.Vous pouvez naturellement l'accompagner d'un bon pain de campagne, aux céréales mais aussi d'un pain d'épices. Dégustez-le avec des fruits secs ou du raisin frais à l'automne. Essayez avec de la confiture (fruits rouge, ou du miel, vous pourriez être agréablement surpris.En toast à l'apéritif, voilà également une idée originale de le consommer !

24 avis

*Objectif réduction des déchets - La mise sous vide des produits se fait à l'appréciation du fromager

Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés
Frais de port offerts à partir de 75€ en France et 150€ en Belgique et Espagne
Une livraison en 24h - 48h
Prix compétitif !
Emballage recyclable !

Camembert AOC, Médaillé d'Or, fabriqué dans le Cotentin, au lait cru de vache. 45% mg sur extrait sec, 23% mg sur produit fini. Boite de 250g.
Sélectionné à notre affinage (35 jours minimum), il est "fait à cur".

Accompagné d'un confit de pommes, c'est un régal.
Origine : de forme ronde, à pâte fleurie, le camembert de Normandie a été mis au point en 1791 par une fermière de camembert, Marie Harel, avec les conseils avisés d'un prêtre réfractaire (originaire de Brie), réfugié chez elle.

Un siècle plus tard, son emballage dans une boîte en bois assurera sa commercialisation et sa renommée.

Marque Le Chat-Bo

Référence from-046

Fiche technique

Poids: 250 gr
LAIT: Vache
TEXTURE: Souple
ALLERGENE: Lait
MATIERE GRASSE: 22 %
PROVENANCE: Normandie
SAISON: Toute l'année
INTENSITE: intense
APPELLATION: AOC
RECOMPENSE: Médaille d'or 2017

Croquis au Camembert

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Camembert au four dans son pain

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