Sirop de cassis Bigallet - 1 L
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  • Sirop de cassis Bigallet - 1 L
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Sirop de cassis - 1 L

8,95 €
TTC

Des sirops naturels sans conservateur, aux parfums puissants, avec le goût des fruits, et toute la subtilité de recettes authentiques. 

Un sirop intensément fruité et légèrement acidulé. La présence d'une infusion "maison" de bourgeons de cassis sublime les sensations en bouche

Quantité

Les conseils du fromager

Les conseils du fromager

Idéal pour arrosé les smoothies,les cocktails,le champagne ou encore les vins blancs.
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*Objectif réduction des déchets - La mise sous vide des produits se fait à l'appréciation du fromager

  • Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés
  • Frais de port offerts à partir de 75€ en France et 150€ en Belgique et Espagne Frais de port offerts à partir de 75€ en France et 150€ en Belgique et Espagne
  • Une livraison en 24h - 48h Une livraison en 24h - 48h
  • Prix compétitif ! Prix compétitif !
  • Emballage recyclable ! Emballage recyclable !

Fruits et plantes, saveur, goût , naturel, confiance, proximité, terroir, Montagne Alpes: ces mots évoquent tous l'univers Bigallet.

La maison Bigallet a développé un savoir-faire unique pour utiliser au mieux les fruits et les plantes, avec des macérations ou des distillations réalisées dans notre usine, en respectant le rythme des saisons et celui des récoltes. La qualité de nos sirops et alcools est sans compromis: leur saveur doit être incomparable, avec un engagement de naturalité.
La montagne, au travers du massif alpin, reste un point d'ancrage immuable: les produits Bigallet sont issus de ce terroir rude et pourtant généreux. Enfin, la proximité avec leurs partenaires et clients se vit au quotidien: ils livrent chaque semaine leurs distributeurs, afin que leurs rayons soient toujours approvisionnés avec la qualité Bigallet.

En ce qui concerne les sirops, Ils utilisent bien sûr des fruits récoltés à maturité et fraichement concentrés, ainsi qu'un mélange de saccharose (issu de la betterave) et de glucose-fructose (blé) afin d'être au plus proche du sucre présent dans les fruits.

Chaque recette de sirop possède son secret de fabrication: de l'absolu de bourgeon de cassis est utilisé dans notre sirop de cassis lui conférant une note finale légèrement astringente. De la grenade et une infusion artisanale de gousses de vanille bourbon de Madagascar sont utilisées pour le sirop de grenadine fruitée.

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Fiche technique

PROVENANCE
Rhône-Alpes
Sauce aigre douce au cassis

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Client anonyme publié le 02/06/2021 suite à une commande du 27/05/2021

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très bon goût de cassis

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