Fromage de chèvre frais fermier Le Chat-Bo - 1

Farmhouse fresh goat cheese

€2.45

Tax included

Fresh goat's cheese, made directly on the farm, with an authentic taste.

Cheese made from raw goat's milk.

Les conseils du fromager

Tips from the cheese maker

Goat's cheeses can be eaten fresh or matured for varying lengths of time. They can be used in salads or warm on a slice of bread or accompanied by black cherry, fig, orange or quince jam, or redcurrant jelly. When matured, the cheeses can become dry and very hard, breaking down into layers like slates.

*Waste reduction objective - Vacuum packing of products is left to the discretion of the cheese maker

Refrigerated transport between 0 and 4 degrees
Free shipping from 75€ in France and from 150€ in Belgium and Spain
Delivery in 24h - 48h
Competitive price!
Recyclable packaging!

Our goat cheeses are made on the farm using traditional methods. The entire cheese production chain is located on the land of the Ain high plateau.

A goat's cheese is a cheese obtained by processing exclusively goat's milk.

The composition of goat's milk in specific fatty acids contributes to the characteristic taste of this type of cheese, in particular the medium chain fatty acids: caproic, caprylic and capric acid.

These fatty acids take their name from capra (goat in Latin) and make up about 15% of the fatty acids in goat's milk. The goats are raised in the Ain region, on a small farm, on a human scale, where they are raised in a sustainable manner.

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Brand Le Chat-Bo

Reference from-045

Data sheet

Weight: about 60 gr
Milk: Goat
TEXTURE: Soft
ALLERGEN: Milk
GRASSE MATERIAL: 22 %
PROVENANCE: Ain
SEASON: All year round
INTENSITY: Soft

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Michèle F. published the 30/06/2023 following an order made on 21/06/2023

5/5

Personnellement j'aime beaucoup les fromages frais avec des fines herbes ciboulette où autre.

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Anonymous customer published the 30/08/2022 following an order made on 21/08/2022

5/5

Ce chèvre frais fermier je l'ai tartiné sur des toast avec piment d'Espelette, d'autres au poivre et les derniers avc de la ciboulette ciselée je recommande.

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Anonymous customer published the 08/01/2022 following an order made on 27/12/2021

5/5

Excellent.

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Anonymous customer published the 25/07/2021 following an order made on 17/07/2021

5/5

Aaaa

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Anonymous customer published the 07/04/2021 following an order made on 24/03/2021

3/5

Cher

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Anonymous customer published the 22/04/2020 following an order made on 15/04/2020

5/5

Je l’ai préparé avec des échalotes, basilic, aneth, persil, olives Kalamata, huile d’olive et poivre. Un délice !

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Anonymous customer published the 07/04/2020 following an order made on 27/03/2020

5/5

très bien

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Anonymous customer published the 26/11/2017 following an order made on 19/11/2017

4/5

vraiment bon

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