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Mini pâté croûte Bressan 500 gr

17,95 €
TTC

Dégustez notre pâté croûte confectionné à St Amour dans le Jura avec une sélection de viande Française fraîche,marinée sur place.

Notre pâté croûte est confectionné par un vrai pâtissier et de la farine Française.

Un savoir faire qui saura faire la différence!

DLC:10 jours environ

A CONSERVER ENTRE 0 °C ET +4°C

Quantité

Les conseils du fromager

Les conseils du fromager

Idéal pour vos apéritifs!
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*Objectif réduction des déchets - La mise sous vide des produits se fait à l'appréciation du fromager

  • Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés
  • Frais de port offerts à partir de 75€ en France et 150€ en Belgique et Espagne Frais de port offerts à partir de 75€ en France et 150€ en Belgique et Espagne
  • Une livraison en 24h - 48h Une livraison en 24h - 48h
  • Prix compétitif ! Prix compétitif !
  • Emballage recyclable ! Emballage recyclable !

Le pâté croûte puise ses origines dans la grande histoire de France.Il faut remonter au Moyen-Age pour retrouver ses premières traces.La croûte,au départ n'est pas destinée à être mangée mais sert de moyen de conservation  et de cuisson.

C'est plus tard que les pâtissiers lui donne le même intérêt gustatif que le pâté.

Sa région d'origine officielle est restée mystérieuse,autour d'un territoire compris entre le Lyonnais et la Franche-Comté.

C'est précisément au coeur de ce terroir,à St Amour dans le Jura que la famille Bolard crée ses salaisons en 1955.

L'entreprise familiale se fait rapidement un nom et une réputation à partir d'une charte d'exigence encore d'actualité:

-Cultiver la passion des méthodes traditionnelles et du fait maison 

-Sélectionner les meilleurs produits et ingrédients d'origine Française

-Laisser parler la créativité pour innover dans l'élaboration des recettes

-Offrir à tous les amoureux du goût et de la gastronomie la diversité de références évoluant au gré des saisons.

C'est aujourd'hui la troisième génération qui reprend le flambeau et installe la PME familiale dans une nouvelle dimension.

La tradition s'intègre dans la modernité et la maison Bolard revendique avec force son ambition hautement qualitative,dans le respect des valeurs ayant fait son succès.

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Fiche technique

Poids
500 gr
ALLERGENE
trace de fruits à coque
PROVENANCE
Jura
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STEPHANE H. publié le 10/03/2023 suite à une commande du 26/02/2023

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